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: 20.07.2005
: 20.07.2005

Craterellus cornucopioides (L.: Fr.) Persoon

Nome volgare: Trombetta dei morti

Ordine: Cantharellales

Famiglia: Cantharellaceae

Descrizione:

Cappello: a forma di tromba, altezza variabile da 2 a 10-15 cm, internamente cavo, svasato. Colore: parte interna bruno- grigiastra e nera a tempo umido; la parte esterna formata dall'imenoforo è grigio-cenere.

Imenoforo: imenio liscio, poi venato, grigio-cenere, grigio- brunastro.

Spore: 10-17 x 6-11 micron, lisce, non amiloidi, bianche in massa.

Gambo: imbutiforme, elastico, profondamente interrato, con colore al cappello.

Carne: sottile, fibrosa. Odore gradevole. Sapore dolce.

Commestibilità: commestibile.

Habitat: boschi di latifoglie. Autunno. Gregario, a gruppi numerosi.

Note: nonostante l'aspetto poco invitante è un buon fungo commestibile. In certe annate è molto diffuso.










Craterellus cornucopioides.
Luciano Polidori