Agaricus xanthodermus Genevier var. xanthodermus

Ordine: Agaricales

Famiglia: Agaricaceae

Descrizione:

Cappello: 5-14 cm, emisferico campanulato, poi piano, a volte è presente un umbone, di colore bianco, glabro, si macchia di giallo se sfregato.

Imenoforo: lamelle strette, fitte, che vanno dal rosa pallido sino al bruno cioccolato.

Spore: 5-6.5 x 3.5-4 micron, ovali e lisce. Sporata color bruno scuro.

Gambo: cilindrico abbastanza slanciato con base bulbosa arrotondata. Di colore bianco, alla base ingiallisce se toccato, maggiormente se sfregato. Anello evidente, doppio, supero, con macchie gialle.

Carne: bianca, fortemente virante al giallo cromo al taglio, poco consistente. Emana un odore caratteristico di inchiostro o di fenolo.

Commestibilità: tossico.

Reazioni: con amilina o potassa la carne assume una colorazione aranciata.

Habitat: prati, tra l'erba nei boschi, estate-autunno.

Note: è sicuramente un fungo tossico. Da tenere presente che l'odore sgradevole a volte è meno marcato e può trarre in inganno. Ci aiuta comunque alla determinazione il color giallo cromo allo sfregamento o al taglio.