Sepia officinalis Linné, 1758

Nome volgare: Seppia comune.

Nome dialettale: Sépia

Classe: Cephalopoda

Famiglia: Sepiidae

Mantello sino a 350 mm.

Specie genericamente presente nella zona dei fondali sabbioso-fangoso e fangoso situati al largo; si avvicina maggiormente alla costa nel periodo riproduttivo. La sua conchiglia si rinviene frequentemente spiaggiata. Viene pescata con nasse presso costa e reti a strascico più al largo. Per l’eccessiva pesca con le reti a strascico compare attualmente in minor quantità nei mercati ittici locali.

Indicata come abbondante nel Medio e parte dell'Alto Adriatico (COSSIGNANI et al., 1992).

Si può confondere con S. elegans e S. orbignyana, da cui si distingue per la conchiglia più grande, con rostro non sporgente nella parte posteriore.