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Scheda
Pecten jacobaeus (Linné, 1758) Nome volgare: Ventaglio, Cappasanta, Conchiglia dei pellegrini. Nome dialettale: Capsanta Classe: Bivalvia Famiglia: Pectinidae 70-170 (200) mm. Da viva si trova con la valva convessa appoggiata al fondo, in modo che l’apertura sia leggermente elevata rispetto al fondo. Specie presente sul fondale sabbioso-fangoso compatto situato al largo, dove è pescata con le reti a strascico (SCACCINI & PICCINETTI, 1967). Si rinviene raramente spiaggiata. L’eccessiva pesca ne ha fortemente ridotto la quantità, tanto che compare sempre più di rado nei mercati ittici locali, sostituita da P. maximus di importazione atlantica. Indicata come comune nel Medio e parte dell'Alto Adriatico (COSSIGNANI et al., 1992). Nel Golfo di Trieste è abbondante nella biocenosi del Detritico Costiero, piano circalitorale (VIO & DE MIN, 1996). Aspetto inconfondibile per la valva inferiore (destra) bianca e convessa, e la superiore (sinistra) marroncina e piana. Scultura a larghe coste radiali a sezione quadrangolare sulla valva destra. Differisce da P. maxinus perché quest’ultimo ha la valva destra con coste arrotondate.
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