Non sempre risulta agevole caratterizzare le formazioni arboree e arbustive presenti nelle gole rupestri e nelle altre zone rocciose e sassose. Tra le associazioni vegetali meglio distinguibili troviamo le Leccete e i Querceti xerofili di Roverella, con aspetto di macchia o boscaglia, localizzate nei versanti esposti a Sud, più poveri di copertura vegetale. Nei versanti esposti a Nord, meno aridi e con maggiore copertura vegetale, crescono invece Querceti mesofili di Roverella e Ostrieti.